Maridatge entre Tomeu Penya i el vi Oriol. Vinya dels Aspres. Cantallops.

Ha arribat el country, el país, la terra, la tradició... en Tomeu Penya cantant de country-folk-balear ha convertit aquest so en una tradició a les nostres orelles. És un ritme que tothom reconeix només amb la primera estrofa, en la primera tonada, en el primer accent. La tridició és allò que fa casa, que recorda a casa, a un paisatge i una manera de fer, úniques i singulars. El seu to irònic, costumista i quotidià ens ha fet apropar a aquest personatge, si més no, peculiar, que podríem catalogar de geni després de tants èxtis assolits.

Oriol

Vinya dels Aspres. Cantallops
A l'Alt Empordà hi ha un dels cellers on la tradició hi és impregnda des de fa segles, Vinya dels Aspres. Aquesta tradició te la seva arrel en els vins dolços, en els vins de panses i de sol i serena. Aquesta tradició continua en els vins secs elaborant vins joves i de criança. En aquest cas us recomano l'Oriol negre per acompanyar aquest country "home made". Un vi negre de fruites de bosc, groselles, gerds, amb paladar d'entrada seca, pas aeri, lleuger i fruitós, amb un final d'herbaci i orgànic. Sent un vi desenfadat i picant.

Roger Viusà